مرکز آمار ایران، فراوری 2.6 میلیون تن شیر در نیمه اول سال 98
به گزارش دنیای راه راه، مطابق با اعلام مرکز آمار ایران، مقدار فراوری شیر در شش ماهه اول سال 1398 نیز حدود 2.6 میلیون تن بوده است.
به گزارش گروه مالی خبرنگاران، به نقل از مرکز آمار ایران، آمارگیری از گاوداریهای صنعتی با سه هدف بهنگام سازی فهرست گاوداری های صنعتی، تهیه اقلام مورد احتیاج حساب های ملی و فراوری آمارهای مهم در این رشته فعالیت، در پاییز سال 1398 توسط مرکز آمار ایران اجرا شد. برای اجرای این آمارگیری از 468 نفر نیروی انسانی (آمارگیر، بازبین و کارشناس) استفاده شد.
نتایج حاصل از اجرای این طرح نشان می دهد که تعداد گاوداری های صنعتی در سال 1398، حدود 27 هزار واحد بوده که نسبت به سال 1395 بیش از 6 درصد افزایش یافته است. یافته های حاصل از این طرح نشان می دهد که 62 درصد گاوداری های صنعتی به فعالیت فراوری شیر و 38 درصد به فعالیت پروار بندی مشغول بوده اند.
تعداد گاو و گوساله در دوره آمارگیری (15 مهر لغایت 11 آبان) در سال 1398، حدود 1.7 میلیون رأس بوده که نسبت به زمان مرجع در سال 1395، بیش از 21 درصد افزایش یافته است.
مقدار فراوری شیر گاوداری های صنعتی در سال 1397 بیش از 5 میلیون تن بوده که نسبت به سال 1394 بیش از 22 درصد افزایش یافته است. مقدار فراوری شیر در شش ماهه اول سال 1398 نیز حدود 2.6 میلیون تن بوده است.
تعداد دام پروار شده گاوداری های صنعتی در سال 1397 حدود 650 هزار رأس بوده که افزایش 21 درصدی را نسبت به سال 1394 نشان می دهد. تعداد گاو و گوساله پروار شده در 6 ماهه اول سال 1398 حدود 347 هزار رأس بوده است.
منبع: خبرگزاری دانشجو