آرشیو آشپزی در دنیای راه راه

نمایشگاه اکسپو ژاپن اوساکا-کانسای در تاریخ 13 آوریل 2025 شروع می گردد. این نمایشگاه فرصتی منحصربه فرد برای تعامل مستقیم با تبادلات فرهنگی از سراسر دنیا و جدیدترین فناوری های دنیای به شمار می رود. اهمیت این رویداد باعث می گردد تا بسیاری از افراد بخواهند...

کشور عزیزمان ایران دارای طبیعتی بی نظیر، تاریخ و فرهنگی غنی می باشد که هر گوشه و کنار آن توانسته توریستان بسیاری را سمت خود جذب کند. یکی از زیباترین مکان های دیدنی و بکر برای سفرهای هر توریست بازدید از جنگل دالخانی رامسر است که به دالان بهشت هم معروفیت...

تخته آشپزی -این ابزار همه کاره- عصای دست شما در آشپزخانه است. انواع تخته آشپزی، از چوبی گرفته تا پلاستیکی، در بازار موجود است که هر کدام کاربردهای خاص خودشان را دارند. این وسیله کاربردی در تمام دستورهای غذایی به کار شما می آید و لازمه آشپزی است.

فریتاتا یک غذای ایتالیایی سبک و خوشمزه است که شباهت زیادی به طرز تهیه املت سبزیجات و پنیر دارد. این غذای خوشمزه به علت شباهت زیاد به املت و کوکوی ایرانی، به خوبی جای خود را در سفره ایرانیان پیدا نموده است. در تهیه این غذای سالم ولی خوشمزه دست تان کامل...

یکی از مهم ترین فوت های کوزه گری برای طبخ یک غذای لذیذ و دلچسب، استفاده از ادویه ها و چاشنی های مناسب است و وقتی پای یک ادویه پر و پیمان مثل تندوری در میان باشد، با خیال راحت بخش مهمی از مسیر آشپزی را طی کرده اید. اما ادویه تندوری چیست و در چه غذاهایی استفاده...

اگر طعم بادمجان را دوست دارید، خورشت مسما بادمجان را حتما امتحان کنید. برای طرز تهیه خورش مسما بادمجان ابتدا بادمجان هایی را که قبلا تلخی آن ها را با نمک گرفته اید، در روغن سرخ نموده و پس از آن، تکه های مرغ را سرخ کنید. سپس با ترکیب پیاز سرخ شده، ادویه،...

چلوگوشت از جمله غذاهای مجلسی و اعیانی ما ایرانی ها است که هم ظاهری مجذوب کننده و لاکچری دارد و هم طعمی عالی! چلوگوشت با هر نوع گوشتی که طبخ گردد، اغلب در منوی رستوران ها جز گران ترین غذاها بوده و در گذشته نیز بیشتر آن را در ولیمه ها و عروسی ها سرو می کردند....

مجور کدو هیچ شباهتی به کوکوی کدو ندارد و یک غذای گیاهی ساده و مقوی است که با ماده اصلی کدو سبز تهیه می شود. کرمانی ها عاشق کدو هستند و می دانند که این سبزی چه ارزش غذایی بالایی برای آن ها به همراه دارد. به همین دلیل، تهیه این غذا با کدو سبز موضوع بحث این مطلب...

توپک سیب زمینی با پیازچه را به عنوان یک پیش غذای خوشمزه یا عصرانه به خصوص برای بچه هایتان می توانید در منزل تهیه کنید. با ما همراه باشید.

به غیر از کباب که غذای ملی ما ایرانی ها است، غذاهای خوشمزه دیگری نیز در منوی غذاهای سنتی ایرانی وجود دارد که برای افراد خارجی می تواند مجذوب کننده باشد.

هتل های مراکش هتل هایی متنوع و مجذوب کننده با ترکیبی از فرهنگ مراکشی و ارائه خدمات فوق العاده است؛ با انتخاب هتل های مقرون به صرفه و 3 ستاره فرصت اقامت در هتلی را خواهید داشت که هم خاطرات خوشی را برای شما به ارمغان می آورد، هم هزینه کمتری برای شما خواهد...

شور بیبی کورن یا شور بچه بلال که به آن شور بچه ذرت هم می گویند، یکی از است که در تهیه انواع ساندویچ، پیتزا و اسنک کاربرد دارد. شور بچه بلال در هم طعم بسیار خوبی ایجاد می نماید. تهیه شور و از برترین روش های نگهداری بچه بلال برای مدت طولانی است. اگر شما هم از...

خرید در فرانکفورت، فقط به مراکز تجاری بزرگ محدود نمی گردد. بازارچه ها و خیابان های متعدد با بوتیک ها و فروشگاه های کوچک و بزرگ، میزبان قدم های خریداران و گردشگران فرانکفورت است.

رژیم غذایی مردم کشور گرجستان، نشئت گرفته از نواحی روستایی و منطقه ها کشاورزی است. به نظر می رسد آن ها مردمی خوش گذران بوده و علاقه بسیاری در برگزاری میهمانی های بزرگ از خود نشان می دهند. به بیانی دیگر برپایی جشن های خانوادگی و مراسم های مختلف، بخشی جدائی...

طرز تهیه کلوچه کردی در منزل کار سختی نیست؛ بسیاری از خانم ها در کردستان هنوز هم این کلوچه خانگی نرم و خوشمزه را به روش های متنوعی درست می نمایند. با ما در این مقاله از در همراه باشید تا طرز تهیه کلوچه محلی کردستان را به شما آموزش بدهیم.

گلت توت فرنگی یکی از خوشمزه ترین و خوش آب و رنگ ترین شیرینی های فرانسوی است. این دسر با توت فرنگی از نظر کلی شبیه تارت یا پای است و در سرتاسر جهان هواداران زیادی دارد. البته، دستور تهیه خمیر این خوراکی دلپذیر با تارت فرق می نماید. به علاوه برای درست کردن...

سیر سیاه یک فرآورده غذایی است که از سیر خام به دست می آید و همانگونه که از نامش پیداست، سیاه رنگ است و طعم ملایم تری هم دارد. این ماده غذایی فواید زیادی برای بدن دارد و کارشناسان بر این باورند خواص سیر سیاه بسیار بیشتر از سیر معمولی است و منجر به بهبود سلامت...

ما یک شیرینی سنتی داریم به نام نان برنجی که نوع مرغوب آن کرمانشاهی است ولی این شیرینی تنها نان برنجی موجود نیست.

پاپسیکل یا پاپسیکلز یا پاپسی از انواع کیک های فانتزی هستند که برای هدیه دادن های تک نفره بسیار مورد استقبال قرار می گیرند. کیک چوبی از برترین هدیه ها برای ولنتاین و تولد بچه ها یا حتی در مهمانی ها به شمار میرود. این مطلب از در را به آموزش پاپسیکلز ولنتاین...

چیپس موز یکی از برترین تنقلات سالم و خوشمزه برای بچه ها و بزرگترها است. روش های مختلفی هم برای تهیه چیپس موز وجود دارد. در این مقاله از در روش های مختلفطرز تهیه چیپس موز خانگی و طعم های مختلف چیپس موز را به همراه فوت و فن های کاربردی تهیه چیپس موز در فر،...