آشپزی

3 طرز تهیه پاپسیکلز کیک چوپی و توپی برای ولنتاین و تولد
پاپسیکل یا پاپسیکلز یا پاپسی از انواع کیک های فانتزی هستند که برای هدیه دادن های تک نفره بسیار مورد استقبال قرار می گیرند. کیک چوبی از برترین هدیه ها برای ولنتاین و تولد بچه ها یا حتی در مهمانی ها به شمار میرود. این مطلب از در را به آموزش پاپسیکلز ولنتاین...

3 طرز تهیه چیپس موز ساده و سرخ شده در فر و روی بخاری (شوفاژ)
چیپس موز یکی از برترین تنقلات سالم و خوشمزه برای بچه ها و بزرگترها است. روش های مختلفی هم برای تهیه چیپس موز وجود دارد. در این مقاله از در روش های مختلفطرز تهیه چیپس موز خانگی و طعم های مختلف چیپس موز را به همراه فوت و فن های کاربردی تهیه چیپس موز در فر،...

7 روند در سفرهای 2023
مجله بریتانیایی واندرلاست (WanderLust)، برای سال 2023 هفت روند را برای سفرها برآورد می نماید که در سال نو آغاز به کار خواهند کرد. این شکل سفر از تجربه غذاخوردن گرفته تا مقصد لوکیشن یک فیلم یا سفر بدون پرواز را در برمی گیرد.

طرز تهیه ادویه فاهیتا: ادویه غذاهای مکزیکی
ادویه فاهیتا یا همان چاشنی فاجیتا (Fajita Seasoning) معروف ترین ادویه مکزیکی در دنیا است. اگر مایل هستید آشپزی منحصر به فرد خودتان را داشته باشید، این ادویه درست مانند یک فوت کوزه گری به غذاهای شما عطر و طعم دیگری می بخشد. ادویه فاهیتا یا همان فاجیتا به علت تناسب...

مرغ با لوبیا سیاه و برنج
این غذای رنگی و زیبا می تواند به راحتی خودش را در دل همه اعضای خانواده جا کند. در ادامه طرز تهیه مرغ با لوبیا سیاه و برنج را بخوانیم.

14 کاربرد جالب یخ که نمی دانستید ، یخ ها فقط برای خنک کردن نوشیدنی ها نیستند
یخ ها صرفا برای خنک کردن آب و نوشیدنی ها نیستند بلکه کاربردهای بسیار جالب دیگری هم دارند که شما از آنها بی خبرید.

دستور تهیه خوشمزه ترین سیب زمینی جهان
مانتی یک نوع غذای ترکی است که به صورت های مختلف تهیه می گردد. مانتی ها شبیه پیراشکی هستند که در بیشتر کشورهای خاورمیانه به روش های مختلف درست می شوند.

طرز تهیه آش عباسعلی، آش سنتی کرمانشاه
خبرنگارانـ آش عباسعلی یا واسلی یکی از آش های سنتی و مشهور کرمانشاه است که در ماه مبارک رمضان از افطاری های پر طرفدار محسوب می شود. مشهور است که حدود 200 سال قبل یک آشپز ماهر و متدین به نام عباسعلی نذر می کند که در ماه رمضان هر شب در مسجد آشی خوشمزه و ویژه...

آشپز های حرفه ای چگونه مواد غذایی را با سرعت خرد می نمایند؟
خرد کردن مواد غذایی با سرعت بالا یکی از مهم ترین مولفه های آشپزی و پخت غذا است.

طرز تهیه خاگینه مغزدار تبریزی (خاگینه کیکی)؛ در فر و تابه!
خاگینه مغزدار تبریزی (قیقاناخ) یکی از دسر های فوق العاده خوشمزه است که در ایام رمضان بیشتر از وقت های دیگر تهیه میشود؛ اما در تمام ایام سال هم هواداران خودش را دارد. خاگینه مغزدار با ترکیبی از مغز ها و ادویه ها پر می شود! این خوراک شیرین در واقع نوعی دسر...

طرز تهیه آبگوشت (دیزی) در زودپز؛ راحت و سریع????
آبگوشت یک غذای سنتی و اصیل ایرانی است و کم تر کسی پیدا می گردد که این غذای لذیذ و خوشمزه را دوست نداشته باشد. اجزای اصلی تشکیل دهنده آبگوشت، گوشت گوسفندی یا گوشت گوساله به همراه دنبه، گوجه فرنگی، سیب زمینی و حبوباتی مانند نخود و لوبیا سفید است. با توجه...

مقاله: طرز تهیه آبگوشت خوشمزه کرمانی متنجنه
*مدت زمان پخت آبگوشت کرمانی متنجنه 2 ساعت است. البته اگر حبوبات یا گوشت شما کمی دیر پز باشد احتمالا زمان بیشتری می برد. بهتر است از گوشت بره جوان و زود پز بهره ببرید.

تور ترکیه ارزان: طرز تهیه راحت الحلقوم (لوکوم پسته)؛ دسر آسان و خوشمزه ترکیه ای
راحت الحلقوم یا لوکوم یکی از شیرینی های محبوب بین ما ایرانی هاست که اصالت آن به کشور ترکیه برمی شود. این شیرینی بسیار خوشمزه است و به آسانی میتوان آن را در منزل تهیه کرد و برای درست کردن این شیرینی به فر و ابزار خاصی نیاز نداریم. راحت الحلقوم انواع متفاتی...

آشنایی با گیاه مرموک و خواص بی نظیر آن
گیاه مرموک را شاید اکثرا نشناسند اما اگر خواص فوق العاده آن را بدانید همواره از آن استفاده میکنید به خصوص افرادی که به مغز و هوش خود اهمیت می دهند.برای آشنایی بیشتر با گیاه مرموک با ما همراه باشید.

سوپ سرد، پیش غذای روز های گرم
در روز های گرم تابستان، سوپ های سرد همواره طرف دار داشته اند. بعلاوه اگر راحت پخته شوند و احتیاج به زمان پخت زیادی نداشته باشند. این سوپ سرد با حبوبات مقوی و سبزیجات تازه، یک پیش غذای سالم محسوب می گردد. حتی به کاهش وزن هم یاری می نماید ، پس این سوپ را...

راهنمای سفر به یونان، آن چه خوبان همه دارند، تو یک جا داری!موقعیت جغرافیایی یوناناطلاعات ضروری کشور یونان
چرا باید به یونان سفر کنیم؟ یا در واقع چرا باید در طول عمر خود حداقل یک بار به یونان سفر کنیم؟ زیبایی یونان به گونه ای است که امکان وصف آن در یک مقاله کوتاه وجود ندارد. از شاهکارهای باشکوه دوران باستان گرفته تا منظره ها بی نظیر طبیعی، خوراکی های خوشمزه،...

طرز تهیه شیرینی هندی کاجا؛ شیرینی خوشمزه و مخصوص ماه رمضان
کاجا نام نوعی شیرینی هندی است که از محبوبیت بالایی بین مردم هند برخوردار است و مخصوص ماه رمضان است.

کرونا چقدر ما را صبورتر کرده است؟
مریم طالشی-روزنامه ایران؛ کرونا بدو بدویمان را کمتر کرد. به ما فهماند زندگی را آنقدر ها جدی نگیریم. به خودمان فرصت بیشتری بدهیم و آرام تر باشیم.

غذای ساده تایلندی با مرغ و میگو و رشته فرنگی
پخت مرغ و میگو با رشته فرنگی از غذاهای مشهور تایلندی است که می توانید آن را امتحان کنید.

معرفی تعدادی از بهترین هتل های ساحلی کالیفرنیا
رفتن به کالیفرنیا بدون سر زدن به هتل های فوق العاده آن که می توانند سفر شما را رویایی تر کنند، کامل نخواهد بود؛ از کلبه های ساحلی مخفی تا مجموعه های اقامتی شیک و لوکس. با ما در مقاله معروف ترین هتل های ساحلی کالیفرنیا همراه باشید تا شما را با تعدادی از...